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今日の晩ゴハン・レシピ

アオサの味噌汁

アオサの味噌汁
レシピ担当：かめきちパパさん
『アオサ』は、ヒトエグサのことを方言で表した言葉で、一般には『アオサ』または『あおさのり』と呼ぶそうです。

材料：４人分

　　　　
アオサ（乾燥） ８g 合わせ味噌 大さじ４
油揚げ １枚 だし汁 ８００ｃｃ
巻き麩 １２個    

ＱＲコード

作り方：所要時間約１０分

  1. アオサはたっぷりの水でもどしてからざるにあげ、水分を切ります。
  2. 鍋にだし汁をひと煮立ちさせ油揚げを加え、少し煮たら
    合わせ味噌を加えます。
  3. 巻き麩とアオサを加えてひと煮立ちしたら出来上がりです。

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