ハムグラタン

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

ハムグラタン
ハムグラタン

生クリームを使って作る簡単グラタンです。いつものハムもこうやって作ると、また違った味わいになりますよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

20分

ペンネ
100g
生クリーム
200cc
ロースハム
5枚
コンソメの素(顆粒)
小さじ1/2
タマネギ
1/4個
とろけるチーズ
適宜
シメジ
1/2パック
バター
20g
塩コショウ
少々
作り方
  1. パスタを茹でます。
  2. タマネギは皮を剥いて、薄くスライスします。
  3. シメジは小房に分けます。
  4. 熱したフライパンにバターを溶かし、タマネギを入れて塩コショウをします。弱めの中火でタマネギを炒め、しんなりしたら少しきつね色になるまで炒めます。
  5. 茹でたパスタ・シメジ・生クリームとコンソメの素を入れてひと煮立ちさせます。トロミがでるまで煮詰めたらグラタン皿に入れます。
  6. ハムを並べてとろけるチーズをのせ、少し焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
ポイントポイント

ソースは少し多めくらいが美味しいですよ。

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