クロック・ムッシュー

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クロック・ムッシュー
クロック・ムッシュー

クロックムッシュは、フランスを発祥の地とするトーストの一種です。家族も大満足の一品でした。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

食パン(12枚切り)
4枚
とろけるチーズ
4枚
ロースハム
4枚
バター
40g
作り方
  1. 食パンの上にハム、その上にとろけるチーズをのせて、もう一枚の食パンで挟みます。
  2. 小さめのフライパンにバターを10g入れて、バターが溶けたら(1)のパンを入れてヘラで抑えながら焼きます。
  3. パンに焼き色がついたらひっくり返し、バター10gを追加して焼きます。これで1人前の出来上がりです。
  4. 両面にしっかりと焼き色がついたら食べやすいサイズに切って、温かいうちにいただきます。

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