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クロックムッシュは、フランスを発祥の地とするトーストの一種です。家族も大満足の一品でした。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
15分
- 食パン(12枚切り)
- 4枚
- とろけるチーズ
- 4枚
- ロースハム
- 4枚
- バター
- 40g
作り方
- 食パンの上にハム、その上にとろけるチーズをのせて、もう一枚の食パンで挟みます。
- 小さめのフライパンにバターを10g入れて、バターが溶けたら(1)のパンを入れてヘラで抑えながら焼きます。
- パンに焼き色がついたらひっくり返し、バター10gを追加して焼きます。これで1人前の出来上がりです。
- 両面にしっかりと焼き色がついたら食べやすいサイズに切って、温かいうちにいただきます。
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