- アイリス暮らし便利ナビ
- キッチン
- レシピ
- 毎日のレシピ
- 今日の晩ゴハン
- お手軽簡単「味噌バターラーメン」
無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。
- お手軽簡単「味噌バターラーメン」
-
-
味噌バターには、ほうれん草を入れると美味しいです。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
15分
- 生ラーメン
- 2玉
- ホウレンソウ
- 1株
- マイタケ
- 1/2パック
- 茹で卵
- 2個
- アサリ
- 1カップ分
- バター
- 20g
- 【スープ】
- だし汁
- 700cc
- 酒
- 100cc
- 合わせ味噌
- 100g
作り方
- ホウレンソウは茹でて3cmの長さに切ります。ラーメンはあらかじめ固めに茹でておきます。
- 鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちしたらアサリを入れます。アサリの口が開いたら取り出して、スープに身だけを加えます。
- 固めに茹でたラーメンとマイタケ・ホウレンソウ・卵を入れて蓋をして、少し煮たら出来上がりです。
- 食べるときにバターを加えていただきます。


アサリの代わりにシジミを使っても美味しいですよ。
季節のおすすめレシピ
アイリスプラザからのおすすめ
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします
Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー
Follow @kurashi_iris
春に読みたいおすすめ情報!
[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]