豆もやしのカレー風味焼きそば

アイリス暮らし便利ナビ

  6. 豆もやしのカレー風味焼きそば

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード　キャベツ,　カブ,　タマネギ,　シイタケ,　アサリ,　タイ

豆もやしのカレー風味焼きそば
豆もやしのカレー風味焼きそば

豆もやしをたっぷり使ったカレー風味の焼きそばです。カレー粉を使ってちょっとスパイシーな焼きそばですよ。

レシピ担当：かめきちパパさん

材料　(2人分)

20分

焼きそば麺（細麺）
2玉
豆モヤシ
1/2袋
豚バラ肉
50g
エビ
6尾
シイタケ
2枚
青ネギ
1本
カレー粉
小さじ2
ウスターソース
50cc
中濃ソース
大さじ2
塩・こしょう
少々
作り方
  1. 焼きそば麺は、袋入りなら袋の端を少し切り、レンジで1分加熱してほぐしておきます。
  2. 豚バラ肉は2cm幅に、エビは背綿があれば取り除きます。
  3. 豆モヤシは、水でさっと洗って水分をきっておきます。シイタケは薄切りにします。
  4. ウスターソース、中濃ソース、カレー粉を混ぜ合わせておきます。
  5. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚バラ肉と海老を中火で炒めます。エビに火が通れば豆もやしと麺を加えてしっかりと炒めます。（麺の色が少しきつね色になる程度）
  6. 塩・こしょうをし(4)を2/3程入れて混ぜ合わせます。一度味を見て、もし味が薄ければ残りの1/3も入れて炒めます。仕上げに、小口に切った青ネギを加え、さっと混ぜ合わせたら出来上がりです。
ポイントポイント

焼きそばは最初にしっかり焼くと味の入りがよくなりますよ！

おすすめの調理器具おすすめの調理器具

季節のおすすめレシピ季節のおすすめレシピ

おすすめのコンテンツおすすめのコンテンツ

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

▲

この記事が気に入ったら
いいね！しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報！

お弁当作りの秘密教えます！

春からは毎日お弁当を作りたい！朝の少ない時間で、パパッとおいしく作れるようになりたい！そんな願いを応援するお弁当特集

簡単中華ヘルシーメニュー

今回は中華メニューをヘルシーにアレンジ！春の行楽にも持っていきたいレシピを試してみてくださいね！

GREENCHEFモニターレポート

アイリスオーヤマの調理器具「GREENCHEF」をアイリス暮らし便利ナビ会員さんにモニターしてもらいました！

春の紫外線対策！

長かった冬が終わり、ポカポカと暖かい日が続くようになりました。 散歩をしたり、日光浴をしたりと、春は太陽の光を浴びる機会も多いのではないでしょうか。 今回は、この季節から気をつけたい紫外線対策の方法をご紹介します。

スティッククリーナー2選

生活シーンに合わせて選べる2種類のスティッククリーナーをご紹介します。

春〜夏におすすめの衣替え

衣替えのシーズン！服が収まらない、あるはずの服が見つからない…など衣替えの度にストレスを感じている人も多いはず。収納グッズや収納スペースは使い方をちょっと工夫するだけで、衣替えはもちろん、毎日の整理整頓がグンとラクになりますよ。
そのほかの記事はこちら

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報

    新着情報