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- ツナトマごはん
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包丁を使わずに出来る簡単料理です。お子様でも安心して作れますよ。熱が加わったミニトマトはやわらかくて、とってもジューシー。ミニトマトをわざと、つぶして食べても美味しいですよ♪
レシピ担当:アイリスガーデニングドットコム編集部
材料 (2人分)
- 米
- 3合
- 水
- 適量
- ミニトマト
- 10個程度
- ツナ缶(ノンオイル)
- 1缶(Mサイズ:約85g)
- ホールコーン(缶詰)
- 1缶(Mサイズ:約150g)
- コンソメの素(顆粒タイプ)
- 小さじ3
- ケチャップ
- 大さじ3
- 中濃ソース
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- バジルの葉
- 2〜3枚
作り方
- 米をといでザルにあげて、水気をきっておきます。
- ミニトマトはヘタをとって水洗いし、ホールコーンは缶をあけて汁気をきっておきます。
- 炊飯器に米、ツナ缶(汁ごと)、ホールコーン、コンソメの素、ケチャップ、中濃ソース、塩、こしょうを入れて内釜の3合のメモリより少し多めに水を入れます。
- 全体をかき混ぜたら、ミニトマトをまるごと入れて炊飯器のスイッチを入れます。
- 炊き上がったら軽く混ぜ、お皿にツナトマごはんを盛り彩りにバジルの葉を飾れば完成です。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]