豚肉のアスパラ巻き八宝菜

アイリス暮らし便利ナビ

  6. 豚肉のアスパラ巻き八宝菜

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード　キャベツ,　カブ,　タマネギ,　シイタケ,　アサリ,　タイ

豚肉のアスパラ巻き八宝菜
豚肉のアスパラ巻き八宝菜

娘のお弁当用に作ったアスパラの豚肉巻きを八宝菜に入れてみました。
これが意外と見栄えもよく喜ばれますよ。

レシピ担当：かめきちパパさん

材料　(2人分)

20分

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）
4枚
ウズラの卵（水煮）
4個
グリーンアスパラ
4本
鶏ガラスープ
250cc
ハクサイ
葉3枚
醤油
小さじ1
シイタケ
2枚
オイスターソース
小さじ1
ニンジン
2cm分
コショウ
少々
キクラゲ（乾燥）
5g
ゴマ油
小さじ1/2
エビ（ブラックタイガー）
2尾
水溶き片栗粉
適量
作り方
  1. アスパラは筋を取り、豚肉を端から巻きます。フライパンでコロコロと転がしながら焼き、4等分に切ります。
  2. ハクサイは2cm幅に切り、ニンジンは厚さ2mmほどの拍子切りにします。エビは殻を剥き背ワタを取り、2cm幅に切ります。
  3. キクラゲは水でもどしておき、食べやすいサイズに切ります。シイタケは5mmの厚さに切ります。
  4. 熱した中華鍋に油をひき、（1）の豚肉を少し炒めます。エビ・シイタケ・ニンジン・ハクサイ・キクラゲの順に炒めます。
  5. 鶏ガラスープを加えてひと煮立ちしたら、ウズラの卵・醤油・オイスターソースを加えます。少し煮こんだら水溶き片栗粉でトロミをつけて、仕上げにゴマ油を廻しかけ、コショウをふりかけて出来上がりです。

おすすめの調理器具おすすめの調理器具

季節のおすすめレシピ季節のおすすめレシピ

おすすめのコンテンツおすすめのコンテンツ

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

▲

この記事が気に入ったら
いいね！しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報！

お弁当作りの秘密教えます！

春からは毎日お弁当を作りたい！朝の少ない時間で、パパッとおいしく作れるようになりたい！そんな願いを応援するお弁当特集

簡単中華ヘルシーメニュー

今回は中華メニューをヘルシーにアレンジ！春の行楽にも持っていきたいレシピを試してみてくださいね！

GREENCHEFモニターレポート

アイリスオーヤマの調理器具「GREENCHEF」をアイリス暮らし便利ナビ会員さんにモニターしてもらいました！

春の紫外線対策！

長かった冬が終わり、ポカポカと暖かい日が続くようになりました。 散歩をしたり、日光浴をしたりと、春は太陽の光を浴びる機会も多いのではないでしょうか。 今回は、この季節から気をつけたい紫外線対策の方法をご紹介します。

スティッククリーナー2選

生活シーンに合わせて選べる2種類のスティッククリーナーをご紹介します。

春〜夏におすすめの衣替え

衣替えのシーズン！服が収まらない、あるはずの服が見つからない…など衣替えの度にストレスを感じている人も多いはず。収納グッズや収納スペースは使い方をちょっと工夫するだけで、衣替えはもちろん、毎日の整理整頓がグンとラクになりますよ。
そのほかの記事はこちら

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報

    新着情報