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中華ドレッシング、覚えておけばいろいろと便利に使えますよ。
今回はオクラを加えてサラダにしました。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
- オクラ
- 4本
- ロースハム
- 2枚
- モヤシ
- 1/2袋
- 卵
- 2個
- [中華風ドレッシング]
- 醤油
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1砂糖
- 小さじ2
作り方
- オクラは塩でもんで熱湯でさっと茹で、水にさらしてから、削ぎ切りにします。
- ロースハムは細切りに。もやしは熱湯でさっと茹でて冷水に落し水分を切ります。
- 卵は薄焼き卵にし細切りにします。
- すべての材料をボウルに入れて、ドレッシングの材料と混ぜ合わせたら出来上がりです。


好みで練り辛子を混ぜ合わせても美味しいですよ!
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