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お料理でも火を使わずに、とにかく簡単にもう一品何か欲しい…そんなときには、コレ。
シンプルながらも、味わい深いイタリア料理の前菜です。
レシピ担当:アイリスガーデニングドットコム編集部
材料 (2人分)
- トマト
- 大1個
- オリーブオイル
- (エキストラヴァージン)
- 適宜
- モツァレラチーズ
- 200g
- 黒こしょう
- 適宜
- バジル(生葉)
- 適宜
作り方
- トマトは厚さ1cmくらいの輪切りにします。
- モツァレラチーズもトマト同様に2cmくらいの輪切りにします。
- (1)の上に(2)を重ね、バジルの葉を飾ります。
- (3)の上からオリーブオイル、こしょうをかけて、できあがりです。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]