油あげとじゃこのパリパリ和え

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油あげとじゃこのパリパリ和え
油あげとじゃこのパリパリ和え

油揚げをパリパリに炒めて麺つゆをかけていただきます。手早くできる一品ですよ!

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

ホウレンソウ
2株
ちりめんじゃこ
大さじ4杯分
油あげ
2枚麺つゆ(ストレート)
100cc
作り方
  1. ホウレンソウは熱湯でさっと茹でて、3cm幅に切り、水分を絞ります。
  2. 油揚げはフライパンで表面がパリパリになるまで焼いて、細切りにします。
  3. 器にホウレンソウ、油揚げ、ちりめんじゃこを入れて、麺つゆ(ストレート)を好みの量をかけていただきます。

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