チーズのシソ豚巻き

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

チーズのシソ豚巻き
チーズのシソ豚巻き

チーズがとろ〜り豚肉の中からとけだしてボリューム満点!! なのにあっさりしているのはシソ効果!?

レシピ担当:アイリスガーデニングドットコム編集部

材料 (2人分)

豚ローススライス肉
4枚
チーズ
50g
シソ
8枚
[合わせ調味量]
しょう油
大さじ1
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
適量
こしょう
適量
作り方
  1. 豚肉に軽く塩・こしょうをしておきます。
  2. チーズは太めの短冊切りにして4本、用意します。
  3. 豚肉を広げてシソ2枚、その上にチーズ1本をのせて、端から巻いていきます。
  4. フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼いていきます。この間に合わせ調味料をつくっておきましょう。
  5. 豚肉の両面に焼き色がついたら、合わせ調味料を流しいれ、水分を飛ばすように絡めて完成です!!

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