オクラとミョウガの削り節和え

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オクラとミョウガの削り節和え
オクラとミョウガの削り節和え

夏の定番野菜、オクラ、ミョウガ、キュウリを和風に和えました。
ポン酢で食欲増進ですよ!

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

10分

オクラ
2本
削り節
3g
ミョウガ
2本
ポン酢
大さじ3
キュウリ
1/2本
作り方
  1. オクラを塩茹でにし、細く輪切りにします。
  2. ミョウガ、キュウリは細切りにします。
  3. すべての材料を器に入れて、削り節を振りかけ、さらにポン酢をふりかけたら、全体を混ぜていただきます。

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