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- オクラとミョウガの削り節和え
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- オクラとミョウガの削り節和え
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夏の定番野菜、オクラ、ミョウガ、キュウリを和風に和えました。
ポン酢で食欲増進ですよ!
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
10分
- オクラ
- 2本
- 削り節
- 3g
- ミョウガ
- 2本
- ポン酢
- 大さじ3
- キュウリ
- 1/2本
作り方
- オクラを塩茹でにし、細く輪切りにします。
- ミョウガ、キュウリは細切りにします。
- すべての材料を器に入れて、削り節を振りかけ、さらにポン酢をふりかけたら、全体を混ぜていただきます。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]