オクラのチャンプル風

アイリス暮らし便利ナビ

  1. オクラのチャンプル風

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

オクラのチャンプル風
オクラのチャンプル風

オクラとベーコンを豆腐と卵でチャンプル風に。
当然、今の時期 ゴーヤを使っても美味しいですが、ゴーヤが苦手な方はこちらがお勧めですよ!

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

オクラ
3本
塩、コショウ
各少々
豆腐
1/3丁
だしの素(顆粒)
小さじ1
ベーコン
30g
醤油
大さじ1
1個
ごま油
小さじ1
作り方
  1. オクラは斜めに半分に切ります。
  2. 豆腐は水気を切っておき、ベーコンは棒切りにします。卵は割りほぐしておきます。
  3. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、ベーコン、オクラを炒めます。ベーコンがカリカリになってきたら豆腐を加えて、お玉の底で荒く潰しながら炒めます。
  4. 塩、コショウを加え、だしの素、醤油を加えてさっと炒めたら、卵を流し入れてざっくりと混ぜ合わせ仕上げに。ごま油をまわしかけて出来上がりです。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報!

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報