たことチコリの辛子酢味噌かけ

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たことチコリの辛子酢味噌かけ
たことチコリの辛子酢味噌かけ

茹でたタコをチコリに盛って酢味噌をかけたものです。
辛子酢味噌の酸味とチコリのほのかな苦みが絶妙ですよ!

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

タコの足(ボイル)
2本
チコリ
1/2個分
酢味噌
30g
作り方
  1. タコの足はぶつ切りにします。
  2. チコリはしっかりと水洗いして水分を拭き取ります。
  3. チコリにタコを盛って、辛子酢味噌をかけていただきます。
  4. 【辛子酢味噌の作り方】
  5. 白みそ(30g)、練辛子(小さじ1/2)、酢(大さじ1+1/2)砂糖(大さじ1)を混ぜ合わせたら辛子酢味噌の出来上がりです。

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