湯葉のチーズ巻き揚げ

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湯葉のチーズ巻き揚げ
湯葉のチーズ巻き揚げ

湯葉で大葉ととろけるチーズを巻いて、さっと揚げました。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

湯葉
2枚
オオバ
4枚
とろけるチーズ
2枚
作り方
  1. とろけるチーズは、半分に切ります。
  2. 湯葉も半分に切ります。
  3. 湯葉を広げてオオバ、とろけるチーズをのせ、チーズが出てこないように包みます。
  4. 巻き終わりをしっかりと押さえて巻き終わりを下にして、160度の油で30秒〜1分ほど揚げたらできあがりです。
ポイントポイント

すばやく揚げてくださいね。湯葉が破裂したら中からチーズが出てきて、大変なことになります。

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