焼き椎茸の菊菜盛り

アイリス暮らし便利ナビ

  1. 焼き椎茸の菊菜盛り

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

焼き椎茸の菊菜盛り
焼き椎茸の菊菜盛り

焼き椎茸の上に茹でた菊菜(春菊)を盛って、ポン酢をかけました。
春菊以外の野菜(ほうれん草・水菜)でも美味しいと思いますよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

シイタケ
4個
すりごま
小さじ1
シュンギク
1株
ポン酢
大さじ 4
作り方
  1. シイタケは軸を根元から切り落とします。
  2. シュンギクは熱湯でサッと茹でて、水にさらしてから1cm幅に切ります。
  3. 網か魚焼きグリルでシイタケを焼きます。シイタケから水分が、汗のような感じで出てきたら焼き上がりです。お皿に盛ってシュンギクをのせ、擦りごまをふりかけ、ポン酢をかけていただきます。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報!

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報