湯葉とみょうがの和え物

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湯葉とみょうがの和え物
湯葉とみょうがの和え物

さっぱりしてて、簡単に作れるので、お酒のおつまみにしてもいいですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

10分

生湯葉
1枚
ポン酢
大さじ2
ミョウガ
1本
醤油
小さじ1
キュウリ
1/3本
作り方
  1. 湯葉は食べやすい大きさに切り、サッと茹でて冷水に落します。
  2. ミョウガとキュウリは細切りにして冷水に落します。
  3. すべての材料の水分を切り、器に盛ります。ポン酢と醤油を混ぜ合わせ、かけていただきます。

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