牡蠣と白葱の味噌炒め

アイリス暮らし便利ナビ

  1. 牡蠣と白葱の味噌炒め

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

牡蠣と白葱の味噌炒め
牡蠣と白葱の味噌炒め

牡蠣と白葱を味噌ベースのタレで炒めました。
これからの時期、牡蠣はプリプリで、白葱も甘くて美味しいですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

カキ(生食用)
10個
白ネギ
1/2個
【味噌タレ】
合わせ味噌
大さじ1と1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
作り方
  1. カキは水でサッと洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。
  2. 味噌タレの材料はよく混ぜ合わせます。
  3. 白ネギは斜めに1cm幅に切ります。
  4. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、白ネギを中火で炒めます。白ネギがしんなりしてきたら、カキを加え、カキから少し水分が出る程度まで炒めます。
  5. 味噌タレを加えて手早く混ぜ合わせながら、炒めたら出来上がりです。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報!

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報