トマトとオクラの胡麻ソース

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トマトとオクラの胡麻ソース
トマトとオクラの胡麻ソース

さっぱりといただける一品ですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

トマト
1/2個
砂糖
大さじ1/2
オクラ
4本
醤油
小さじ1
グリーンアスパラ
2本
だし汁
大さじ1
練りゴマ
大さじ1
白ゴマ
小さじ1/2
作り方
  1. トマトは串切りにします
  2. オクラ、グリーンアスパラは熱湯でサッと茹でて、冷水で冷やします。
  3. (2)を食べやすい大きさに切り、トマトと一緒に器に盛ります。
  4. 練りゴマ、砂糖、醤油、だし汁を混ぜ合わせたものと白ゴマをかけていただきます。

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