荒挽きウィンナーのチーズ焼き

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

荒挽きウィンナーのチーズ焼き
荒挽きウィンナーのチーズ焼き

荒挽きウィンナーをカリッと焼いて、カレー味のホワイトソースでいただきます。
子どもが喜ぶメニューですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (4人分)

15分

荒挽きウィンナー
12本
塩コショウ
少々
タマネギ
1/2個
カレー粉
小さじ2
生クリーム
200cc
とろけるチーズ(スライス)
3枚
コンソメ(顆粒)
作り方
  1. ウィンナーは、格子に切り込みを入れておきます。
  2. タマネギは5mmの幅に切ります。
  3. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、タマネギをしんなりするまで炒めます。
  4. (3)に塩コショウ、カレー粉を入れて炒めたら、生クリーム、コンソメを入れてひと煮立ちし、とろみが出たらグラタン皿に入れます。
  5. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、焼き色がつくまでウィンナーを弱火で焼きます。
  6. (5)を(4)の皿に盛り、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつく程度焼けば出来上がりです。

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