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- きゅうりのピリ辛中華漬け
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さっぱり味ですがピリッと大人の味ですよ。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
10分(漬け込み時間は含まず)
- キュウリ
- 1本【漬けタレ】醤油
- 大さじ3酢
- 大さじ2強砂糖
- 大さじ1ゴマ油
- 大さじ3酢
作り方
- キュウリは皮を格子状に剥いて縦半分にし、横に1/4に切ります。(計8本になります)
- 容器に醤油・酢・砂糖・ゴマ油を入れてキュウリを漬けこみます。
- お好みの時間でいいですが、1時間くらいで漬けこめばちょうどいい感じです。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]