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- オイルサーディンのネギ風味焼き
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オイルサーディンを缶ごとグリルで焼いて作る簡単レシピです。
ネギの風味とよく合ってお酒の肴にもぴったりですよ。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
10分
- オイルサーディン
- 1缶
- ショウガ
- 1片
- だし昆布
- 3cm角
- 醤油
- 大さじ2
- 青ネギ
- 1本
- だし汁
作り方
- ショウガを千切りに、青ネギの小口切りにします。
- オイルサーディンは油分を切り、底にだし昆布を敷きます。
- 魚焼きグリルで缶ごと2〜3分焼きます。(香ばしい匂いが出てきたら取りだしごろです)
- 焼きあがったらショウガ・青ネギをのせます。醤油・だし汁を混ぜ合わせ、ふりかけていただきます。
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