チューリップのカレー風味揚げ

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チューリップのカレー風味揚げ
チューリップのカレー風味揚げ

鶏のチューリップにカレー風味をつけて、から揚げにしました。
子どもも大好きでお弁当にもぴったりですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

鶏肉(チューリップ)
8本
カレー粉
小さじ2
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1/2
片栗粉
適宜
大さじ1
揚げ油
適宜
作り方
  1. 醤油・酒・砂糖・カレー粉を混ぜ合わせます。
  2. 鶏肉に塩コショウをします。
  3. (1)と(2)をよく混ぜ合わせ20分ほどおきます。
  4. (3)に片栗粉を薄くつけて、170度の油で揚げたら出来上がりです。
ポイントポイント

カレー味をもっとつけるなら片栗粉にもカレー粉を入れておくといいですよ。

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