キャベツとチップスのオムレツ

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

キャベツとチップスのオムレツ
キャベツとチップスのオムレツ

スペインオムレツにキャベツとスティック状のポテトチップスを加えて焼いたものです。
食感はキャベツのシャキシャキとチップスに水分が入って、ホクホクになって美味しいですよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

20分

3個
タマネギ
1/4個
生クリーム
大さじ1
ポテトチップス(スティックタイプ)
10本
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
キャベツ
葉2枚
バター
20g
作り方
  1. 卵は割りほぐし生クリームを加えます。
  2. キャベツは千切り、タマネギは薄くスライスします。
  3. ベーコンは1cm幅に切ります。ポテトチップスは半分くらいに折っておきます。
  4. すべての材料を(1)に加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 熱したフライパンにバターを溶かし、(4)を流し入れて中火の弱火で焼きます。
  6. 底が固まって焼き色がついたらひっくり返します。蓋をして弱火にし、中まで火が通れば出来上がりです。
ポイントポイント

卵がふんわり膨らんできたら出来上がりの目安ですよ〜。好みでケチャップをつけて食べてください。

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