ゆで卵のチーズ焼き

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ゆで卵のチーズ焼き
ゆで卵のチーズ焼き

ゆで卵にベーコンのみじん切りをのせ、チーズをのっけてオーブンとスターで焼きました。
我が家の娘たちのお気に入りなんですよ。ただ問題が・・・卵を食べすぎることです。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

ゆで卵
3個
ピザソース(市販)
適量
ベーコン
1枚
とろけるチーズ
適宜
マッシュルーム
2個
パセリのみじん切り
少々
作り方
  1. ゆで卵は縦半分に切り、底の部分を少し切って、卵が立つようにします。
  2. 切った白身・ベーコン・マッシュルームもみじん切りにします。
  3. ゆで卵にピザソースを塗り、ベーコン・マッシュルーム・卵の白身を盛って、とろけるチーズをのせてパセリのみじん切りをふりかけます。
  4. オーブントースターでチーズが溶けて少し焼き色がつく程度まで焼いたら出来上がりです。
ポイントポイント

子どもにも人気ですがビールの肴にもいいですよ〜。

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