牡蠣とベーコンのソテー

アイリス暮らし便利ナビ

  1. 牡蠣とベーコンのソテー

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

牡蠣とベーコンのソテー
牡蠣とベーコンのソテー

少し大ぶりの牡蠣をベーコンと炒めました。味付けはバター醤油味です。
牡蠣にはバターが合いますよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

カキ
10個
塩コショウ
少々
ベーコン
2枚
バター
大さじ2
プチトマト
4個
醤油
小さじ1
青ネギ
1本
小麦粉
少々
作り方
  1. カキは水で洗って水分を拭き取ります。拭き取ったカキに薄く小麦粉をつけます。
  2. ベーコンは1cm幅に切り、青ネギは小口に切ります。
  3. 熱したフライパンに、バターを溶かし、カキとベーコンを中火で炒めます。
  4. カキに焼き色がついてきたら、プチトマトを加えて塩コショウをします。
  5. 仕上げに醤油を加えて、サッと炒めたら出来上がりです。
ポイントポイント

牡蠣から、水分がでてくるので中火でサッと炒めましょう。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報!

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報