ニラと鶏そぼろの卵焼き

アイリス暮らし便利ナビ

  1. ニラと鶏そぼろの卵焼き

無料のレシピ検索や季節の旬な食材を使ったおすすめレシピを掲載。

人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

ニラと鶏そぼろの卵焼き
ニラと鶏そぼろの卵焼き

鶏ミンチ肉を甘辛く炒めた物を卵で巻きました。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

4個
鶏ミンチ肉
50g
ニラ
2本
【ミンチ炒め調味料】  酒
大さじ1
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ2
ショウガのしぼり汁
少々
作り方
  1. 小さめのフライパンに鶏肉と調味料を入れて、弱火で鶏肉がパラパラになるまで炒めたら別皿に取ります。
  2. ニラは4cmの長さに切ります。
  3. ボウルで卵を溶いて塩コショウをします。
  4. 卵焼きフライパンに卵を流し入れ、ニラを並べておいて(1)を加えます。卵焼きを焼く要領で焼きあげれば出来上がりです。
ポイントポイント

味が薄い人はミンチ肉の炒め汁を少し残しておき、かけて食べるとおいしいですよ。

アイリスプラザからのおすすめアイリスプラザからのおすすめ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitterでアイリス暮らし便利ナビをフォロー

春に読みたいおすすめ情報!

アイリスプラザからのお知らせ

新着情報