湯葉ときゅうりのゴマだれ和え

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

湯葉ときゅうりのゴマだれ和え
湯葉ときゅうりのゴマだれ和え

湯葉ときゅうりを細切りにしてゴマだれをかけていただきます。ゴマだれは自家製で作ります。
ゴマだれは今日のレシピ以外でも、ホウレン草・春菊・小松菜などの緑の野菜に合いますよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

生湯葉
1枚
キュウリ
1本
ブロッコリーのスプラウト
適宜
【ゴマだれ】
練りゴマ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
擦りゴマ
小さじ1
醤油
大さじ1
作り方
  1. 湯葉は細切りにします。
  2. キュウリは皮を剥き細切りにし、ボウルで(1)と混ぜ合わせます。
  3. ゴマだれの材料はよく混ぜ合わせ、スプラウトと一緒に(2)に加えます。よく混ぜ合わせ、器に盛ったら出来上がりです。
ポイントポイント

ドレッシングの量は少し多めかもしれませんが、残れば冷蔵庫で2〜3日は大丈夫ですよ。

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