鶏肉の簡単葱塩タレ焼き

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鶏肉の簡単葱塩タレ焼き
鶏肉の簡単葱塩タレ焼き

鶏むね肉を簡単葱塩タレに漬けこんで焼いたものです。
鶏むね肉なのでさっぱりと食べれますよ。
ホタテや海老でも美味しくできますよ。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

20分

鶏むね肉
200g
青ネギ
1本
黒コショウ
少々
【塩タレ】
大さじ1/2
ゴマ油
大さじ1
大さじ1
レモン汁
小さじ1
作り方
  1. 鶏肉を5〜7mm幅の斜めに削ぎ切りにします。
  2. 青ネギは小口に切ります。
  3. ボウルに塩タレの材料を入れて鶏肉と青ネギを入れて、よく揉みこんで10分ほど置きます。
  4. 熱したフライパンにサラダ油を入れて(3)の鶏肉を黒コショウをふりかけて中火で炒めます。中まで火が通れば出来上がりです。
ポイントポイント

レモン汁の量は好みで増やしてもいいですし、塩タレに耳かき一杯分のこぶ茶を入れても美味しいですよ。

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