とろろ昆布ときのこのホイル蒸し

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

とろろ昆布ときのこのホイル蒸し
とろろ昆布ときのこのホイル蒸し

きのこ・とろろ昆布・お酒をアルミホイルでくるんでグリルで焼きました。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

20分

シイタケ
2個
とろろコンブ
10g
シメジ
1パック
大さじ1
マイタケ
1パック
麺つゆ(ストレート)
適宜
作り方
  1. シイタケは縦に4つ割に切ります。
  2. シメジ・マイタケは小房に分けます。
  3. アルミホイルにきのこ類を入れてお酒をふりかけ、とろろコンブをのせて包みます。
  4. 魚焼きグリルで10分〜15分、弱めの中火で焼きます。きのこ類から水分が出てきたら食べごろです。
  5. 器に盛って麺つゆをかけていただきます。
ポイントポイント

出来上がりに麺つゆを少しかけて食べると、きのこがしんなりせずに美味しいですよ。

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