茹でキャベツと生ハムのサラダ

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

茹でキャベツと生ハムのサラダ
茹でキャベツと生ハムのサラダ

キャベツを塩茹でし生ハム、ゴーダチーズプチトマトを和えて、
バルサミコ酢ベースのドレッシングをかけていただくサラダです。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

10分

生ハム(薄切り)
6枚
キャベツ
葉3枚
ゴーダチーズ
50g
プチトマト
4個
黒コショウ
少々
【ドレッシング】
バルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
少々
作り方
  1. 生ハムは食べやすいサイズに切り、チーズは1cm角のサイコロ切りにします。
  2. キャベツは塩を少し入れた熱湯に入れてしんなりしたら、冷水に落とし食べやすサイズに切り分けます。
  3. プチトマトは半分に切り、(1)(2)と一緒にボウルに入れて黒コショウをふりかけます。
  4. ドレシングの材料をよく混ぜ合わせ、食べるときにかけていただきます。

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