インゲンの塩昆布炒め

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インゲンの塩昆布炒め
インゲンの塩昆布炒め

インゲンと塩昆布をサッと炒めました。
味つけは塩昆布の塩分とちょっぴりの醤油とすりゴマです。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

10分

インゲン
10本
すりゴマ
適宜
塩コンブ
2つまみ
ゴマ油
少々
醤油
少々
作り方
  1. インゲンは筋を取り、塩を少し入れた熱湯でサッと茹で冷水に落とします。
  2. 水分を切ったインゲンを3等分に切ります。
  3. 熱したフライパンにゴマ油を入れて、中火でインゲンを炒めます。
  4. インゲンに油が馴染んだら塩コンブを入れてサッと炒めます。醤油を加え、仕上げにすりゴマをふりかけて出来上がりです。

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