キュウリとパプリカの昆布茶漬け

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キュウリとパプリカの昆布茶漬け
キュウリとパプリカの昆布茶漬け

キュウリとパプリカを昆布茶をベースにしたドレッシングに漬けこみました。
さっぱりといただける副菜ですよ〜。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

10分(漬け込み時間は含まず)

キュウリ
1本
パプリカ(赤)
1/2個
【コンブ茶ドレッシング】 コンブ茶
付属のスプーン2杯
ゴマ油
大さじ1
大さじ1
少々
作り方
  1. キュウリは皮を縦じまにむいて、縦に4等分、横に4等分に切ります。
  2. パプリカは種を取り、5mm幅の3cmの長さに切ります。
  3. コンブ茶ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、(1)、(2)を加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしていただきます。

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