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- キュウリとパプリカの昆布茶漬け
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キュウリとパプリカを昆布茶をベースにしたドレッシングに漬けこみました。
さっぱりといただける副菜ですよ〜。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
10分(漬け込み時間は含まず)
- キュウリ
- 1本
- パプリカ(赤)
- 1/2個
- 【コンブ茶ドレッシング】 コンブ茶
- 付属のスプーン2杯
- ゴマ油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- キュウリは皮を縦じまにむいて、縦に4等分、横に4等分に切ります。
- パプリカは種を取り、5mm幅の3cmの長さに切ります。
- コンブ茶ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、(1)、(2)を加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしていただきます。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]