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- 水菜と塩昆布のおひたし
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水菜と塩昆布、ちりめんじゃこを混ぜ合わせた簡単な副菜です。
塩昆布から味がでるので味付けは一切要りません。切って茹でて混ぜるだけです。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
15分
- ミズナ
- 1株
- チリメンジャコ
- 20g
- 塩コンブ
- 5g
作り方
- ミズナはよく洗って3cm長さに切り、熱湯でサッと茹でます。
- 茹でたミズナは水にさらしてから水分をよく絞ります。
- ボウルに塩コンブ・チリメンジャコ・ミズナを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。


味が薄ければ醤油を加えるか昆布茶を加えてもいいですよ。
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