ジャガイモときんぴらのかき揚げ

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ジャガイモときんぴらのかき揚げ
ジャガイモときんぴらのかき揚げ

きんぴらゴボウが余っていたのでジャガイモと一緒にかき揚げにしました。
これが、意外に美味しくて家族に好評でした(^^)v

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

15分

ジャガイモ
1個
天ぷら粉
適宜
きんぴらゴボウ
50
作り方
  1. ジャガイモは皮を剥き、1cm角の4cmの長さに切って水にさらしておきます。
  2. 水分を切ったジャガイモときんぴらゴボウを、ボウルに入れて天ぷら粉と混ぜ合わせます。
  3. 170度の油で2〜3分ほど揚げたら出来上がりです。
ポイントポイント

天ぷら粉の量は市販の天ぷら粉に書いてある量で作ってくださいね。

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