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- うずら卵の葱塩タレ焼き
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うずら卵を串に刺して葱塩のタレをかけて焼きました。
パパッと出来る簡単・お手軽メニューです。
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
15分
- ウズラ卵
- 10個
- 青ネギ
- 2本
- 【塩タレ】
- 塩
- 大さじ1/2
- 胡麻油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
- ウズラ卵は茹でて皮を剥き、串に刺します。
- 熱したフライパンで(1)のウズラ卵を、焼き色がつく程度焼きます。青ネギを散らした器に盛ります。
- 同じフライパンに塩タレの材料を入れて、あたたまったら(2)のウズラ卵にかけていただきます。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]