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- 塩昆布が決め手「鯛の昆布風味サラダ」
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- 塩昆布が決め手「鯛の昆布風味サラダ」
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ブロッコリースプラウト…1/2パック
塩昆布…10g
レシピ担当:かめきちパパさん
材料 (2人分)
20分
- タイ(刺身用)
- 1柵
- レタス
- 葉2枚
- サラダ菜
- 葉1枚
- プチトマト
- 3個
- ブロッコリースプラウト
- 1/2パック
- 塩昆布
- 10g
- 【ドレッシング】
- バルサミコ酢
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
- タイは5mmの厚さに削ぎ切りにします。
- レタス・サラダ菜は食べやすいサイズにちぎっておきます。
- プチトマトは縦半分に切り、スプラウトは4cmの長さに切ります。
- タイと塩昆布は平皿に入れ、ドレッシングを大さじ1かけて、5分ほど置いておきます。
- (4)と他の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。器に盛って残りのドレッシングをかけていただきます。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]