ラップで簡単手作りウィンナー

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人気ワード キャベツ, カブ, タマネギ, シイタケ, アサリ, タイ

ラップで簡単手作りウィンナー
ラップで簡単手作りウィンナー

意外に簡単にできるウィンナーです。
皮が破けて肉汁が溢れ出るタイプではないですが、家にあるもので作れるウィンナーです。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

30分

豚ミンチ肉
400g
ナツメグ
少々
おろしショウガ
小さじ1
小さじ1/4
パセリのみじん切り
小さじ1/2
コショウ
適量
バジルのみじん切り
小さじ1/2
作り方
  1. ボウルに豚ミンチ肉と薬味・調味料を全て入れてよく混ぜ合わせます。パセリやバジルは乾燥のものの瓶詰めを使用しています。
  2. よく混ぜ合わせた生地をウィンナー状の形にして、ラップで2重にキャンディーのように包みます。
  3. さらにこれをアルミホイルでしっかりと包み、熱湯で10分ほど茹でます。
  4. 茹であがったらそのまま冷ましてアルミホイル・ラップを取り、フライパンでコロコロと転がしながら、弱火で焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
ポイントポイント

チーズなど、お好きな具材を混ぜても美味しいですよ。

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