ふりかけ味の山芋素麺

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ふりかけ味の山芋素麺
ふりかけ味の山芋素麺

ふりかけは梅紫蘇味が美味しいですが、お好みで色々と試すのも面白いですよ。
山芋はスライサーの大根のツマを作る細かいものを使いました。

レシピ担当:かめきちパパさん

材料 (2人分)

10分

素麺
200g
めんつゆ
300cc
ヤマイモ
4cm分
刻み海苔
適量
ふりかけ
2袋
作り方
  1. 素麺は茹でて冷水で洗い、氷水でしっかりと冷やします。
  2. ヤマイモは皮をむき、スライサーで細切りにします。
  3. 素麺とヤマイモを器に盛ります。素麺にふりかけをかけ、ヤマイモに刻み海苔を盛りつけます。
  4. めんつゆを回しかけていただきます。
ポイントポイント

スライサーが無かったら山芋を乱切りにして叩いて作ってくださいね。

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