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巻き寿司を作るのは少し面倒、そんな時は…巻きごはんで巻き寿司風に。お出かけの時など手早くできるので便利ですよ!
レシピ担当:かめきちパパさん
材料
10分
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 巻き寿司用海苔
- 2枚
- ちりめんじゃこ
- 大さじ2
- 鮭(切り身)
- 2切れ
- しょうゆ
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
- ちりめんじゃこ、醤油、砂糖を器に入れて、よく混ぜ合わせレンジで砂糖が溶ける程度加熱します。
- 鮭はよく焼いて、ほぐします。
- す巻きの上に海苔をのせご飯を広げて(1)のじゃこと(2)の鮭をのせて巻き、少し冷ましてから食べやすいサイズに切ったら出来上がりです。
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[2019.05.10 アイリスプラザ調べ]