- アイリス暮らし便利ナビ
- 料理(フライパン・鍋・レシピ)
- 今週のおうちごはん
- 鶏肉のバター醤油蒸し
材料:2人分
- 鶏ささみ肉 2本
- しめじ 1/2パック
- 人参 1cm分
- もやし 1/2袋
- キャベツ 葉4枚
- 青ネギ 1本
- バター 15g
- 醤油 大さじ1
- だし汁 大さじ1
作り方
- 鶏肉は2cm幅に切り、シメジは小房に分け、キャベツはざく切りにします。
- ニンジンは1cm幅の2cm長さの3mm厚に切り、青ネギは小口に切ります。
- モヤシは水洗いしておきます。
- 器にキャベツ・モヤシ・ニンジン・シメジ・鶏肉・青ネギを入れて、 バターをのせてだし汁と醤油を合わせたものをふりかけます。
- スチームクッカー(蒸し器)で15分ほど蒸したら出来上がりです。
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