No.１２６　遠赤外線ロースターで食材パリふわっ

と、最近必ず聞いてくるプク

たまにおかずの名前を答えるのが面倒で
『 米！ 』 とだけ言う時も(笑)

あんなに食の細い子だったのに
学校の給食も、おかわりしているらしいんです

成績が良い時など 『ご褒美は何がいい？』 と聞いたら

と、高確率で肉々しい返事が（笑）

そんな食べ盛りの男の子がいる
どんぐり家に今回届いたお品は

【 遠赤外線ロースター 】

ロースターとは、熱で肉や魚などを焼く器具のことで

遠赤外線は皆さん知っての通り
身近な物では炭火ですよね　(^-^　 )

炭火での焼肉は本当に美味しいっ！

プクたっての希望で
このロースターが届いたその日に肉料理決定

早速 【 肉 】 の仕入れに行きました　(；´∀`A

よっしゃ、さっそく焼いてみますよ〜

っと、その前に
この波板プレートの溝、気になりますよね

このミゾミゾ構造のおかげで
余分な油が下に流れて行くから
めっちゃヘルシー調理ができるんですって

熱伝導率が良いので、
火力は中火以下でも中までしっかり加熱できます

調理の時短にも節約にもなりますね♪

※ハンバーグで試験調理をしたら
通常のフライパンより油が約1.9倍も落ちたらしいですよ

お肉をひっくり返してみたんですが
見てくださいっ♪

なんて美味しそうな焦げ目　
ブラボ〜！！　ヽ(´▽｀)/

写真を撮る私の横で、プクも小躍りしています(笑)

こうやってお肉を焼く他にも
食パンも焼けちゃいますよ〜

こんがりふんわり焼けてロースターがトースター代わりに
ライ麦入りトーストが美味しく焼けました♪

そしてもちろん焼き魚も！

ロースターのサイズは

とワイドサイズだから
大き目の魚でも肉でも野菜でもＯＫ

こうやってサンマを並べてもダイジョウブ！
丸ごとぜ〜んぶ入ります

わが家は３人だから３匹ですが、
４匹目を並べるスペースも充分あります

付属に透明の 【 中身が見えるガラスふた 】 が
ついてるので

調理中、食材の様子や焼き具合を確認できるのはもちろんのこと

水を注いで
【 蒸し 】+【 焼き調理 】 が可能！

遠赤外線効果の威力を発しながら【蒸す】と【焼く】が
同時にできるから

皮はパリパリ
中はふっくら！
理想的な仕上がりに　ヽ(´▽｀ )/

グリルを使わなくても、
魚がめっちゃ美味しく焼けるって
嬉しいですよね

匂いが残りがちなお魚も、
ふたを閉じれば煙も匂いもへっちゃら

※こちらもハンバーグで調理試験。
通常のフライパンより約35%も柔らくなったらしいです

このロースター、
オーブンにそのまま入れることも可能です

鶏肉も皮はパリパリ、中はジューシーに仕上がりました

そして何といっても調理あとの手入れが簡単！！

グリルで魚を焼くと美味しく焼けるんだけど
その後が・・・　(ノ´Д｀)

器具を取り外し
網にこびりついた汚れや
受け皿なんかを洗って あとが大変ですよね

このロースターなら
面倒なグリルの掃除も考えなくていい♪

調理後はこのロースターとふたを
サササッと洗うだけ〜　ヽ(´▽｀)

付属には便利な【レシピブック】もついていますよ〜

このデザインなら調理して食卓にそのまま
出すこともできるし 魚、肉、野菜、蒸し焼き調理も、
これ一台でどんと来い！

わが家のキッチン一軍に決定です　(´▽｀ )