お正月のおもちが大変身!あまった「おもち」で絶品レシピ!

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お正月のおもちが大変身!あまった「おもち」で絶品レシピ!

お正月を過ぎると、もてあましがちな「おもち」はありませんか?
リメイク料理が得意な人気ブロガーのたっきーママさんが、「おもち」をあっと驚くおかずやおやつに大変身させるオリジナルレシピを大公開!
どれも簡単なのに驚くほどおいしい!おもちの活用の幅がグンと広がりますよ♪

こんなにできる!おもちアレンジ

おかず編

おもちで♪クラムチャウダー
おもちで♪クラムチャウダー

お正月は和食で食べていたおもちを、洋風アレンジ。野菜もしっかりとれて、これだけで一食が完結するパーフェクトな一品です。

もちもちピザ
もちもちピザ

冷蔵庫にある材料で作れる絶品ピザ。お子様も大満足な食感!思わずおもちを買い足したくなっちゃうかも。

「もち平」焼き
「もち平」焼き

ご飯にも、おやつにも、お酒のおつまみにもなる万能レシピ。ホットプレートを囲んでのホームパーティーにもピッタリ!

おやつ編

バナナもち春巻
バナナもち春巻

おもちにひと手間加えるだけで、まるでカフェメニューのようなオシャレスイーツに変身!

みたらしもち団子
みたらしもち団子

こんがり焦げ目がついたおもちに、とろ〜りとしたタレをたっぷりかけていただきます♪

「もち平」焼き
「もち平」焼き

コロコロっとおもちを転がすのが楽しい! みんなで楽しみながら作れる、女子会にももってこいのレシピ。

「たっきーママ」こと、奥田和美さん

教えてくれたのはこの人

「たっきーママ」こと、奥田和美さん
1日3万アクセスの料理ブログを持つ人気ブロガー。
企業向けのレシピ考案などでも活躍中。
著書「たっきーママの*Happy Kitchen*」(宝島社)が発売されたばかり。2児の母。
http://ameblo.jp/mksr21392510171115/

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