ホームパーティで大活躍!親子でつくる3つのおもてなしメニュー

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ホームパーティで大活躍!親子でつくる3つのおもてなしメニュー

夏休みの思い出づくりに、お子さんと一緒にクッキングを楽しんでみませんか?
親子でコミュニケーションをとりながら料理の楽しさを知ることが、子どもの食への興味を広げるきっかけにもなります。
そこで今回は、火を使わずにキッチン家電を使って安全に作れる夏のおもてなしメニューを紹介。
日頃から、親子料理教室を開催している料理研究家・安齋花子さんに、親子クッキングのポイントと合わせてお聞きしました。

この方に教えていただきました!

料理研究家・フードコーディネーター
安齋花子さん

国際線客室乗務員からフードコーディネーターに転身後、2004年よりスタイリング、ライター、ケータリング、メニュー開発、商品開発、フードコンサルティングなどに従事。2006年より、託児付き創作和食料理教室「Food Mate Kitchen」を主宰。並行して、食品会社や料理教室開催のコンサルティングなども行っている。

「Food Mate Kitchen」のサイトはこちら>>http://mm.visia.jp/foodmatekitchen/

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