今日の晩ゴハン

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今週のレシピ

  • 9/21

    棒々鶏風焼きそば
    棒々鶏風焼きそば
    鶏肉をサッと茹でて、ゴマベースのタレをそばと一緒に絡めて焼いた焼きそばです。
  • 茄子の中華風サラダ
    茄子の中華風サラダ
    茄子を焼いて皮をむき、あとはドレッシングかけるだけなので意外に簡単です。
    食材は中華っぽいものを選び、中華風の甘酸っぱい感じのドレッシングでいただきます。
  • 9/20

    タラとアスパラのトマトソース煮
    タラとアスパラのトマトソース煮
    ちょっぴり、本格派で作ったトマトソースでタラを煮込みました。時間があるときに、ゆっくりと作りたい一品ですよ。
  • かぼちゃのバターソテー
    かぼちゃのバターソテー
    カボチャをバターでソテーしました。
    弱めの中火でゆっくり焼いたら、カボチャの甘味がでますよ。
  • 9/19

    ベーコンレタスのオムレツ
    ベーコンレタスのオムレツ
    ベーコンとレタスを炒めて、卵を流し入れてオムレツ風にしました。
    味付けはコンソメです。簡単ですので朝食にもいいですよ〜。
  • サンラータン風フォー
    サンラータン風フォー
    中華スープに酢を入れフォーを加えました。酸味のあるちょっと馴染みのない味かもしれませんが、意外にはまる味ですよ。
  • 9/15

    鶏とニンジンの炊き込みご飯
    鶏とニンジンの炊き込みご飯
    塩昆布で旨みを加えた炊き込みご飯です。お好みで、いりゴマや刻み海苔を散らしても美味しいですよ。
  • オクラのおかかポン酢和え
    オクラのおかかポン酢和え
    オクラをサッと茹でてかつお節と和えました。
    さっぱりとした一品ですよ。

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