じゃこと鮭の手巻きごはん

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じゃこと鮭の手巻きごはん

じゃこと鮭の手巻きごはん
レシピ担当:かめきちパパさん
巻き寿司を作るのは少し面倒、そんな時は…巻きごはんで巻き寿司風に。
お出かけの時など手早くできるので便利ですよ!

材料:2本分

ご飯 茶碗2杯分 鮭(切り身) 2切れ
巻き寿司用海苔 2枚 醤油 大さじ3
ちりめんじゃこ 大さじ6 砂糖 大さじ1

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作り方:所要時間約10分

  1. ちりめんじゃこ、醤油、砂糖を器に入れて、
    よく混ぜ合わせレンジで砂糖が溶ける程度加熱します。
  2. 鮭はよく焼いて、ほぐします。
  3. す巻きの上に海苔をのせご飯を広げて(1)のじゃこと(2)の鮭をのせて巻き、
    少し冷ましてから食べやすいサイズに切ったら出来上がりです。 

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