ポパイツナマヨピザ

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ポパイツナマヨピザ

ポパイツナマヨピザ
レシピ担当:かめきちパパさん
市販のピザ台に、ホウレンソウ・スクランブルエッグ・ベーコンにツナマヨをのせてピザにしました。
ホウレンソウが苦手なお子さんにも食べやすくなっていますよ!

材料:2人分

ピザ台(市販) 1枚(22cm) とろけるチーズ 適宜
ホウレンソウ 1株 バター 10g
2個 トマトケチャップ 大さじ2
ベーコン(ブロック) 2cm分 トマトピューレ 大さじ1
マッシュルーム 2個 マヨネーズ 大さじ2
ツナ缶 1/2缶 塩コショウ 少々

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作り方:所要時間約20分

  1. ホウレンソウは塩を少し入れた熱湯で茹でて、冷水に落とします。
    粗熱を取って水分を切り、3cmの長さに切ります。
  2. ベーコンは棒切りにしてマッシュルームは薄切りにします。
  3. ツナとマヨネーズは混ぜ合わせます。ケチャップとピューレも混ぜ合わせます。
  4. 熱したフライパンにバターを溶かし、ホウレンソウ・マッシュルーム・ベーコンに
    塩コショウをし、炒めます。
  5. 卵は割りほぐしスクランブル状に焼きます。
  6. ピザ台にケチャップとピューレを混ぜあわせたものを塗ります。
    ピザ台の周りに卵を盛ってその内側に(4)を盛り、真ん中にツナマヨを盛ります。
  7. とろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです。

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