天キャベのせ焼きおにぎり

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天キャベのせ焼きおにぎり

天キャベのせ焼きおにぎり
レシピ担当:かめきちパパさん
焼きおにぎりの上にキャベツを炒めてのせました。
いつもの焼きおにぎりが具だくさんで豪華になりますよ!

材料:2人分

ご飯 茶碗2杯分 青のり 適宜
キャベツ 葉2枚分 ウスターソース 大さじ2
豚バラ肉 50g 塩コショウ 少々
天かす 大さじ2  焼きそばソース 大さじ2
紅ショウガ 適宜    

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作り方:所要時間約20分

  1. ご飯は薄い三角おにぎりの形に握って、フライパンで焼きます。
  2. おにぎりに両面焼き色が付いたらウスターソースを塗り、香りがでたら器に盛ります。
  3. 豚肉・キャベツは細切りにします。
  4. 熱したフライパンにサラダ油入れて豚肉を中火で焼きます。
    豚肉に火が通ればキャベツを加え、塩コショウをしてキャベツがしんなりしたら、
    焼きそばソースを加えてよく混ぜ合わせて焼きます。
  5. 全体にソースが馴染んだら(2)のおにぎりに盛って、天かす・青のりをふりかけ、
    紅ショウガを添えていただきます。

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