絹さやと卵のコンソメ炒め

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今日の晩ゴハン・レシピ

絹さやと卵のコンソメ炒め

絹さやと卵のコンソメ炒め
レシピ担当:かめきちパパさん
絹さやと卵をコンソメの素でささっと炒めました。時間が無いときにお手軽にできる一品ですよ。
ポイント!
絹さやと卵の相性は抜群ですよ。

材料:2人分

キヌサヤ 20枚 バター 15g
ベーコン 2枚 コンソメの素(顆粒) 小さじ1
2個    

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作り方:所要時間約10分

  1. キヌサヤは筋を取っておきます。
    ベーコンは1cmの幅に切ります。
  2. 熱したフライパンにバターを入れて、キヌサヤとベーコンを炒めます。
    キヌサヤがしんなりしてきたら、コンソメの素を加え溶いた卵を流し入れます。
  3. ヘラで底から持ち上げるようにざっくりと混ぜ合わせ、
    仕上げに塩コショウで味を調えて出来上がりです。

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