オイルサーディンのネギ風味焼き

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オイルサーディンのネギ風味焼き

オイルサーディンのネギ風味焼き
レシピ担当:かめきちパパさん
オイルサーディンを缶ごとグリルで焼いて作る簡単レシピです。
ネギの風味とよく合ってお酒の肴にもぴったりですよ。
 

材料:2人分

オイルサーディン 1缶 ショウガ 1片
だし昆布 3cm角 醤油 大さじ2
青ネギ 1本 だし汁 大さじ2

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作り方:所要時間約10分

  1. ショウガを千切りに、青ネギの小口切りにします。
  2. オイルサーディンは油分を切り、底にだし昆布を敷きます。
  3. 魚焼きグリルで缶ごと2〜3分焼きます。
    (香ばしい匂いが出てきたら取りだしごろです)
  4. 焼きあがったらショウガ・青ネギをのせます。
    醤油・だし汁を混ぜ合わせ、ふりかけていただきます。

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